Canh Sườn Hầm Cải Chua
Một chút thay đổi sẽ làm cho khẩu vị chúng ta thấy ngon hơn. Bòn Bon xin chia sẻ món sườn non nấu dưa cải muối, món ăn vừa ngon có vị chua ngọt rất hấp dẫn.
Canh Sườn Hầm Cải Chua
Một chút thay đổi sẽ làm cho khẩu vị chúng ta thấy ngon hơn. Bòn Bon xin chia sẻ món sườn non nấu dưa cải muối, món ăn vừa ngon có vị chua ngọt rất hấp dẫn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non mua về rửa với nước muối, rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo, sau đó chần qua nước sôi. Phi thơm hành tỏi với xíu dầu, cho sườn vào với muối, đường, xào sơ. Thêm nước dừa tươi vào hầm mềm khoảng 1h với lửa nhỏ. Phần này có thể làm trước để qua đêm để mỡ đông lại trên mặt, dễ dàng hớt bớt mỡ nếu không thích
- 2
Dưa cải rửa sạch, cắt khúc. Nếu dưa muối quá chua thì luộc dưa với nước sôi 5 phút rồi xả nước vài lần để ráo nấu bình thường. Cà chua cắt múi cau
- 3
Phi thơm tỏi, cho dưa cải và cà chua vào xào sơ với muối đường cho thấm và mềm.
- 4
Trút vào phần nước sườn nấu sôi lại.
- 5
Múc canh ra tô, rắc hành ngò ăn nóng với cơm. Chấm với nước mắm trong có vài khoanh ớt.
Các Món Tương Tự
-
Canh bún sườn cải chua Canh bún sườn cải chua
Ăn cơm riết ngán nên nấu nồi canh cải chua ăn với bún đổi món nhe! M nấu theo cách của Bon Bon-Cookpad và nêm theo khẩu vị của m.#bepvang
-
Canh Sườn Non Hầm Củ Cải Muối Canh Sườn Non Hầm Củ Cải Muối
Củ cải tươi thì ngon ngọt rồi, nhưng củ cải muối ngoài vị ngọt tự nhiên còn có một mùi thơm đặc trưng mà củ cải tươi không có được, tạo nên sự hấp dẫn riêng cho món canh.#bepvang
-
Canh dưa chua sườn non Canh dưa chua sườn non
Nhà có hủ dưa vừa chua đến mình mua sườn non về nấu theo kiểu bà ngoại nè#tôilamđươc#
-
Lẩu sườn non nấu cải chua Lẩu sườn non nấu cải chua
#bepyeuthuongMón này được biến tấu từ món Canh sườn non nấu cải chua, nay mình làm phiên bản lẩu cho dễ ăn hơn. Vị chua chua dịu dịu của nước dùng hòa cùng vị béo béo của sườn non và thịt viên hòa quyện cùng các loại rau ăn kèm rất ngon.
-
Canh dưa cải chua sườn non Canh dưa cải chua sườn non
Dưa cải chua chống ngấy. Nhà ai có sẵn dưa muối thì là nhất. Canh này m thấy nấu với dưa càng chua lại càng ngon đó nhe 🤤
-
Canh hoa chuối sườn non Canh hoa chuối sườn non
#Cookpadapron2025Canh hoa chuối sườn non thơm ngon, hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm nhà 😋
-
Bánh mì chảo sườn kho ốp la Bánh mì chảo sườn kho ốp la
#bepvangSườn non kho ốp la ăn kèm bánh mì là món ăn hấp dẫn , thơm ngon ,lạ miệng với sườn non kho nước dừa đậm đà, thấm vị 😋 -
Sườn cọng kho dưa cải 🍖🍖🍖 Sườn cọng kho dưa cải 🍖🍖🍖
Sườn mềm, thấm gia vị cộng vị chua nhẹ của cải đưa cơm nhe! Mình thích kho hơi có chút nước để chang cơm!#bepvang
-
Sườn Non Sốt Chanh Dây Sườn Non Sốt Chanh Dây
Sườn non thấm nước sốt chua thanh thanh của chanh dây hấp dẫn ...vị giác, lạ miệng..ngon cơm.
-
Canh Dưa Cải Nấu Dẻ Sườn Bò Canh Dưa Cải Nấu Dẻ Sườn Bò
#ThucPhamLenMenTừ món Dưa Cải Sậy đã làm (https://cookpad.wasmer.app/vn/r/24505261), chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn ở dạng kho, xào, canh…Và đây là một món canh chua kết hợp giữa dưa cải với thịt bò. Đặc biệt, độ chua của canh sẽ hình thành từ việc sử dụng chính nước ngâm dưa cải mà ra.#DuaCaiNauDeSuonBo#CanhDuaCai#HuynhPhatKitchen
-
Sườn Heo Nấu Đậu Sườn Heo Nấu Đậu
Món này Bòn Bon làm nhân dịp đi Đà Lạt về, chợ bán nhiều loại đậu đỏ, đậu trắng, đậu mắt ngọc, đậu cúc, đậu ngự rất tươi ngon, mua về luộc với chút muối để cấp đông dùng dần.Đậu được biết đến là món ăn rất tốt cho sức khỏe, nhiều protein thực vật, chất khoáng, chất xơ,... Nhưng dùng một lượng quá nhiều liên tục sẽ gây đầy hơi. -
Sườn non sốt me Sườn non sốt me
Món sườn non sốt me có vị chua kích thích vị giác. Món này đặc biệt hao cơm nhé, hôm nào nấu sườn mình đều phải nấu cơm nhiều hơn đó.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận