SP.0124 - Bò Xào Tứ Sắc
Hồi xưa ông nội mình rất thích ăn món này lắm vì vừa dễ ăn lại đầy đủ dưỡng chất. Ớt chuông rất tốt cho sức khỏe và thịt bò rất đầy đủ dinh dưỡng nên hôm nay xào cho gấu mặp ăn để bồi bổ lại sức khỏe sau 1 tuần đi công tác xa nhà.
SP.0124 - Bò Xào Tứ Sắc
Hồi xưa ông nội mình rất thích ăn món này lắm vì vừa dễ ăn lại đầy đủ dưỡng chất. Ớt chuông rất tốt cho sức khỏe và thịt bò rất đầy đủ dinh dưỡng nên hôm nay xào cho gấu mặp ăn để bồi bổ lại sức khỏe sau 1 tuần đi công tác xa nhà.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liêu. Măng tây cắt ngắn rồi trụng qua nước sôi. Vớt lên rửa nước lạnh rồi để ráo nước. Ớt chuông xắt hạt lựu, củ hành xắt nhỏ.
- 2
Thịt bò xắt mỏng ướp gia vị để thấm.
- 3
Phi tỏi xào sơ ớt chuông
- 4
Tiếp đến cho măng tây vào xào cùng
- 5
Cuối cùng cho củ hành vào và tắt bếp. Múc ra dĩa.
- 6
Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào nhanh tay lửa lớn. Nêm gia vị vừa ăn. Cho rau củ đã xào vào rồi đảo đều vài cái nữa thì tắt bếp. Múc ta dĩa, rắc tiêu lên cho thơm
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận