Nha đam gọt bỏ vỏ xanh thái hạt lựu ngâm nước muối loãng 10p

Rửa sạch nha đam

Đun sôi nước, trụng sơ nha đam, sau đó ngâm nước đá lạnh, cho ra rổ để ráo bớt nước

(Ngâm nước muối loãng và trụng sơ, ngâm đá để nha đam không đắng, nhớt, và giòn hơn)

Bắt lên bếp 2 lít nước, cho đường phèn vào, nấu sôi, tan đường cho lá dứa vào, đến khi thấy có mùi thơm, cho nha đam vào đun sôi lại.

Trong đường phèn thường có chỉ, nếu kỹ sau khi nấu tan đường thì lọc qua rây lấy chỉ, sau đó nấu lại.

Nước nha đam để nguội, bảo quản tủ lạnh