Làm sạch gà, chặt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo. Sau đó ướp các gia vị mắm, tiêu, nêm.. ~30p cho ngấm

Làm nóng 2 thìa dầu ăn, cho hành, tỏi, xả, ớt băm nhỏ vào đảo lên cho thơm, cho gà ướp vào xào săn thịt

Đổ lượng nước vừa ăn đun tầm 5-10p là gà chín,

Xắt nhỏ lá giang cho vào nồi gà, quấy đến khi lá giang ngả màu vàng úa là ok

Múc ra ăn kèm bún. Chúc mng ngon miệng 😊