Cà Tím Tay Cầm (Món Chay)
Thố đất làm cho món cà tím om kiểu Hoa nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Ngày chay mát trời làm món này vừa nhanh vừa đưa cơm. Cả nhà cùng làm với Bòn Bon nhé. 😊
Cà Tím Tay Cầm (Món Chay)
Thố đất làm cho món cà tím om kiểu Hoa nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Ngày chay mát trời làm món này vừa nhanh vừa đưa cơm. Cả nhà cùng làm với Bòn Bon nhé. 😊
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím cắt khúc 4cm ngâm nước muối loãng. Rửa xả sạch. Để ráo nước.
- 2
Chả chay cắt khúc
- 3
Tàu hũ ky lá chiên xắt miếng vừa ăn
- 4
Cà chua xắt hạt lựu hoặc băm nhuyễn
- 5
Áp chảo các mặt miếng cà tím với chút dầu để lát nấu không nát
- 6
Gắp cà tím ra, thêm tỏi gừng phi thơm, cho cà chua vào xào cho ra màu.
- 7
Thêm nước tương, đường nấu cho cà chua nhừ khoảng 10ph
- 8
Sắp cà tím và chả, tàu hũ vào thố sành
- 9
Trút nước sốt cà chua vào đậy nắp nấu thêm 15ph cho thấm. Rắc thêm hành lá.
- 10
Nhấc ra dùng nóng với cơm. Mời cả nhà nhé. 😊
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận