SP.0145 - Tôm Càng Xanh Nướng Phô Mai

Name: SP.0145 - Tôm Càng Xanh Nướng Phô Mai
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 con tôm càng xanh; 2-3 cục phô mai con bò cười; 1 muỗng canh đầy xốt Mayonnaise; 50 gr bơ thực vật; Đường; Tiêu; Lá ngò tây (nếu thích)

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Hôm đó trời mưa mình cùng gấu mặp dầm mưa đi chợ mua tôm càng về rồi cùng nhau làm ra 1 món gì đó ngon ngon để cùng nhau ăn. Mùa này tôm càng có gạch ăn rất ngon mà hấp bia, hấp nước dừa hay kho tàu đều ngán nên gấu mặp chỉ mình làm món này ăn cho lạ miệng thay đổi khẩu vị.

Xem thêm

SP.0145 - Tôm Càng Xanh Nướng Phô Mai

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người

10 contôm càng xanh
2-3 cụcphô mai con bò cười
1 muỗng canh đầyxốt Mayonnaise
50 grbơ thực vật
Đường
Tiêu
Lá ngò tây (nếu thích)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Tôm làm sạch rồi cắt bỏ càng để riêng qua 1 bên. Xẻ đôi con tôm ra rồi để ráo nước. Thấm khô bằng khăn.
2

Trộn đều phô mai, xốt Mayonnaise, bơ, đường và tiêu. Muốn thơm hơn thì cho thêm ngò tây xắt mịn vào (mình không thích ăn nên không cho vô)
3

Cho phần phô mai vừa tán nhuyễn lên phần xẻ của con tôm sau đó đem đút lò cho chín.
4

Tôm chín gắp ra dùng làm món khai vị và uống kèm chút rượu vang Nho.