Canh bí đỏ thịt băm
Đây là một trong những món canh mình thích nhất.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bí đỏ mua về gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Hành lá lấy đầu hành cắt khúc nhỏ, phần lá xanh cũng cắt nhỏ để riêng.
- 2
Thịt băm ướp với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm.
- 3
Bắt nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho đầu hành cắt nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt vào xào.
- 4
Thịt chín rồi thì ta cho lượng nước vừa đủ vào nấu cho sôi và vớt bọt. Cho bí vào nồi chờ sôi trở lại thì nêm vừa ăn rồi tiếp tục nấu đến khi bí chín.
- 5
Canh chín thì tắt bếp, múc canh ra tô rắc thêm hành lá đã cắt nhỏ và một ít tiêu cho thơm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6073307








Bình luận