Chuẩn bị nguyên liệu, cho bột, men, muối vào trộn đều. Tạo 1 lỗ chính giữa cho dầu ăn và nước ấm vào để trộn đều. Trộn đều rồi nhồi bột tầm 5 phút. Rồi đậy nắp lại ủ kín 1h30’- 2h tuỳ vào thời tiết

Sau khi ủ xong, dùng tay ấn bột xuống. Cho ít bột rắc xuống bàn rồi để bột lên chuẩn bị cán. Lúc này bật lò lên để làm nóng trước, nhiệt độ 220 độ C. Dùng cán gỗ(nhớ chà ít bột lên cây cán gỗ nghen). Cán tròn đều ra. Đây là kiểu đế dày nha. Nếu muốn đế mỏng chỉ lấy 1/2 lượng công thức này. Quét xíu bơ lên khuôn, cho khỏi bị dính hoặc có thể dùng giấy nến.

Cho sauce pizza lên mặt bánh, rồi xếp xúc xích và phomai lên, rắc thêm ít lá parsley nữa rồi cho vào lò nướng tầm 15 phút chế độ hai lửa