Chè hạt sen long nhãn

Name: Chè hạt sen long nhãn
Yield: 8 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g đường thốt nốt; 2 lạng sen tươi; 2 lạng long nhãn Hưng Yên loại 1

Ha Yen Nhi @cook_14180947

Ho Chi Minh City

Chè thanh mát giải nhiệt mùa hè, càng ăn càng nghiền. Mình đặc biệt thích dùng long nhãn Hưng Yên loại 1 vì nhãn lúc nở ra cho màu trắng đẹp và mùi vị thơm ngon.

Xem thêm

Chè hạt sen long nhãn

Ha Yen Nhi @cook_14180947

Đã lưu

Nguyên Liệu

8 người ăn

100 gđường thốt nốt
2 lạngsen tươi
2 lạnglong nhãn Hưng Yên loại 1

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sen tươi rửa sạch, sau đó lấy nhân rồi cho vào nồi nấu 30 phút đến khi nhừ
2

Long nhãn Hưng Yên ngâm nước 3 phút, sau đó rửa sạch rồi cho vào nồi sen vừa chín, nấu thêm khoảng 5 phút
3

Cho đường thốt nốt vào cuối cùng, đun thêm 2-3 phút là ok