Bánh Canh Sườn + Bò Viên
Bữa sáng cho cả nhà😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sườn với muối. Cắt kiểu bò viên (tuỳ thích). Rửa sạch cà rốt+củ cải bào vỏ (cắt nhỏ tuỳ thích), hành lá, ngò rí
- 2
Cho sườn vào hầm, thường xuyên hớt bọt cho nước dùng được trong. Nêm gia vị, sườn hơi mềm cho cà rốt vào trước khoảng5-10’ cho tiếp củ cải vào hầm chung. Tất cả đúng độ mềm mình cần, nêm lại gia vị cho bò viên vào. Sang nước lèo qua một nồi khác để làm nóng bánh canh, cho bánh canh thấm nước dùng sẽ ngon hơn là trụng bằng nước sôi riêng
- 3
Cho bánh canh ra tô thêm hành lá, ngò rí,tiêu và hành phi
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6319295
Bình luận