Nghêu mua về ngâm nước vo gạo, hoặc nước bt cho tí sả ngâm cho nghêu nhã sìn đất ra,

Bắt khoảng 500g nước cho sả vào đun sôi lên, rửa sạch nghêu cho vào nêm 1/2m đường,1m hạt nêm,1m nước mắm,1/3m muối,nếm lại cho vừa ăn,sau cùng là cho lá quế và ớt cắt lát lên mặt lá quế tạo thêm vị thơm ngon hấp dẫn cho món nghêu hấp sả,trang trí bắt mắt cũng là 1 lợi thế cho món ăn thêm hấp dẫn,chúc các bạn thành công nhé