Rửa sạch, lột vỏ tôm để lại phần đầu (nhớ cắt râu)

Băm nhỏ hành khô, xào sơ qua tôm vs hành

Vắt nước cam đổ vào tôm, nêm gia vị cho vừa ăn. Món này sẽ có đủ vị chua mặn ngọt

Đun vừa lửa cho đến khi tôm ngấm nước sốt. Đảo đều tôm cho ngấm vị

Bào nhỏ vỏ cam rồi cho thêm vào món ăn là hoàn thành