Thịt ba chỉ nướng
Cách làm thịt ba chỉ nướng không khó nhưng mình thấy nhiều người vẫn gặp các vấn đề như: thịt không đậm đà, không căn chỉnh được thời gian nướng, lúc thì thịt sống, lúc lại bị cháy khô hay thịt cháy xém bên ngoài... Bếp nhà Cookpad hãy thử làm theo ct này xem sao nhé !!
Thịt ba chỉ nướng
Cách làm thịt ba chỉ nướng không khó nhưng mình thấy nhiều người vẫn gặp các vấn đề như: thịt không đậm đà, không căn chỉnh được thời gian nướng, lúc thì thịt sống, lúc lại bị cháy khô hay thịt cháy xém bên ngoài... Bếp nhà Cookpad hãy thử làm theo ct này xem sao nhé !!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
SỐT ƯỚP : cho nước dừa tươi + đường vào nồi nhỏ đun sôi, sau đó cho muối + ngũ vị hương vào nấu sôi trở lại. Sau đó cho nước mắm vào. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện, tắt bếp để nguội. Sốt nguội hẳn thì mới cho vào ướp thịt.
- 2
Thịt rửa sạch để ráo. Khi sốt ướp đã nguội thì cho hỗn hợp sốt nướng vào trộn đều thịt cho thấm. Kế tiếp cho dầu màu điều vào, mix đều. (lúc này nhà ăn cay đc thì cho ớt băm vào trộn đều nhé) Ướp từ 20 – 30 phút là có thể nướng được những mẻ thịt thơm ngon rồi.
- 3
Cho thịt vào lò nướng 190C - 15p. Sau đó mở nắp lò trở mặt thịt nướng thêm 10p là hoàn tất. Thịt nướng này cuốn rau sống là hết ý ^_^
- 4
Quá đơn giản và dễ làm đúng không ^_^. Yummy !!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận