Hình của món Canh khoai mỡ tôm viên giò sống.

Canh khoai mỡ tôm viên giò sống

Bích Hòa @130412Lam

Truyền thống ăn canh khoai mỡ đã lưu truyền khắp Việt Nam nhưng mỗi nhà chế biến một cách khác nhau.

Truyền thống ăn canh khoai mỡ đã lưu truyền khắp Việt Nam nhưng mỗi nhà chế biến một cách khác nhau.

Canh khoai mỡ tôm viên giò sống

Bích Hòa @130412Lam

Truyền thống ăn canh khoai mỡ đã lưu truyền khắp Việt Nam nhưng mỗi nhà chế biến một cách khác nhau.

Truyền thống ăn canh khoai mỡ đã lưu truyền khắp Việt Nam nhưng mỗi nhà chế biến một cách khác nhau.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

1 củkhoai mỡ
100 grgiò sống
4 contôm lột vỏ
Bột nêm, muối canh
Rau mùi tàu, hành lá
1 thìanhỏ (15ml) nước mắm

Hướng dẫn cách làm

1

Đây, kiểm tra các nguyên liệu chính cho món canh
2

Giò và tôm băm trộn với nhau cho nhuyễn cùng 1/2 lượng bột nêm và muối canh, cho dầu ăn vào nồi và đảo tôm giò cho nhanh và săn, tiếp nước theo nhu cầu ăn của cả nhà. Đun sôi nuóc và cho khoai vào đun sôi, tắt bếp và cứ để trên bếp cho chín tiếp (bếp hồng ngoại nên khi tắt bếp vẫn chín tiếp) nêm nếm cho vừa ăn.
3

Mình không thích ăn canh khoai bào nhỏ như cháo nên khg cho chín quá.
4

Bữa ăn sung túc cho ngày dài bận rộn

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Bích Hòa @130412Lam

vào 31 Tháng ba, 2016 12:06

Vietnam

Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý