Khoai tây xào thịt bò

Name: Khoai tây xào thịt bò
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 cân khoai tây; 5 nhánh cần tây; 3 nhánh tỏi; 1/2 củ hành tây to; 2 lạng thịt thăn bò; hạt nêm, gia vị

meomeo2910 @phuong1507

Khoai tây xào thịt bò

meomeo2910 @phuong1507

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

4 người

1/2 cânkhoai tây
5 nhánhcần tây
3 nhánhtỏi
1/2 củhành tây to
2 lạngthịt thăn bò
hạt nêm, gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Chuẩn bị: Khoai tây gọt vỏ, thái khoai dày như để nấu canh. Cần tây bỏ rễ, rửa sạch, thái đoạn dài khoảng 4 cm. Hành tây thái dọc để xào. Thịt bò thăn thái mỏng. Tỏi bóc vỏ đập dập.
2

Nấu: Khoai tây rán vàng.
3

Phi tỏi vàng rồi cho thịt bò, hạt nêm, gia vị xào nhanh tay với lửa to
4

Cho hành tây đảo cho chín, cho thịt bò xào, khoai tây, gia vị và một chút nước vào đảo đều. Để lửa nhỏ khoảng 5 phút cho cần tây vào đảo thêm 1 phút. Bắc ra ăn nóng.