Nhộng Tằm Rang Lá Chanh Thái (Lá Chúc)
Lá chúc An Giang hay còn gọi là lá chanh số 8, chanh Thái kaffir rất thơm, là gia vị đặc trưng cho món Thái. Lá chúc dày, tinh dầu nhiều, không bị đắng, ăn sực nức mùi thơm mát. Nhộng tằm béo béo, rang với sả ớt và lá chúc sẽ tạo sự khác lạ cho món ăn này. Cả nhà thử xem sao!
Nhộng Tằm Rang Lá Chanh Thái (Lá Chúc)
Lá chúc An Giang hay còn gọi là lá chanh số 8, chanh Thái kaffir rất thơm, là gia vị đặc trưng cho món Thái. Lá chúc dày, tinh dầu nhiều, không bị đắng, ăn sực nức mùi thơm mát. Nhộng tằm béo béo, rang với sả ớt và lá chúc sẽ tạo sự khác lạ cho món ăn này. Cả nhà thử xem sao!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhộng mua về rửa sạch, luộc sơ lại với nước muối. Để ra rổ cho ráo.
- 2
Cho nhộng lên chảo đảo lửa vừa cho bay bớt hơi nước khoảng 10ph. Lúc này chưa cho gia vị gì cả.
- 3
Thêm 1 mcf nước mắm đảo tiếp 3ph. Thêm mỡ heo, hành tím, sả ớt. Đảo tiếp cho thấm tới khi vỏ nhộng giòn giòn, nếm thấy thấm gia vị là được. Nhấc xuống xắt sợi lá chúc vào đảo đều. Rắc ít tiêu xay. Dùng kèm cơm nóng.
Các Món Tương Tự
-
Nhộng Rang Lá Chanh Nhộng Rang Lá Chanh
Nhộng rang lá chanh là một món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Hiện nay một số nước đang khai thác protein từ côn trùng như nhộng, dế, châu chấu, những món này nếu không ngại ăn cũng ngon lắm đó! Mình làm theo bạn @thumeo93
-
Nhộng tằm rang lá chanh Nhộng tằm rang lá chanh
Nhộng ngon nhất là những con nhộng kéo kén óp không sử dụng lấy tơ được. Những con nhộng béo căng múp không bị luộc chín. Tuy nhiên loại nhộng đấy khá hiếm nên chủ yếu ăn nhộng đã được luộc chín phụ phẩm của quá trình kéo tơ.#ebepvang
-
Nhộng Tằm Rang Lá Chanh Nhộng Tằm Rang Lá Chanh
#ebepvangNhộng tằm là một phế phẩm của quá trình sản xuất tơ lụa. Thế nhưng, đây lại là một thực phẩm đầy dinh dưỡng với nhiều protein. Hôm này, chúng ta sẽ thử một món ăn đơn giản với nhộng tằm!
-
Ba Rọi Tôm Khô Rang Sả Ớt Lá Chanh Ba Rọi Tôm Khô Rang Sả Ớt Lá Chanh
#thachthuckhuugiacThử làm 1 món rang khô cùng lá chanh Thái kaffir lime (lá chúc) ăn rất thơm ngon không hề đắng nha. -
Nhộng tằm rang lá chanh Nhộng tằm rang lá chanh
Ăn các món này người ta sẽ nhớ về quê dù đang ở đâu, rang mặm và ăn cơm nóng thì tuyệt vời.
-
-
Nhộng rang Nhộng rang
Nhộng tằm béo ngậy kết hợp với hương chanh tỏa ra thơm phức. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tuần.#bếpgiađình
-
Nhộng rang lá chanh siêu ngon 😋 Nhộng rang lá chanh siêu ngon 😋
Nhộng rang lá chanh là món ăn rất đặc trưng của người Bắc,mình là người bắc,sống ở miền Nam cho nên các nguyên liệu trong này có phần gia giảm cho vừa miệng tất cả mọi người ạ ! mong mọi người ủng hộ bếp ❤️
-
-
Nhộng Tằm Rim Nhộng Tằm Rim
#12ThangBepVuiVào những ngày mưa lạnh, chỉ cần một dĩa cơm nóng và một món rim mặn mặn, ngọt ngọt là chúng ta có thể giải quyết xong cái “vấn đề” của bao tử một cách nhanh chóng, gọn nhẹ… Và một trong những nguyên liệu được đề xuất cho món ăn hôm nay chính là Nhộng Tằm…#NhongTamRim#HuynhPhatKitchen -
-
Nhộng tằm xào tóp mỡ Nhộng tằm xào tóp mỡ
Món này ngày xưa bà nội hay làm cho mình ăn. Bà đã sang thế giới khác rồi nhưng mỗi lần nấu những món bà hay nấu mình nhớ bà, nhớ tuổi thơ được ở bên bà, nhớ những tháng ngày êm đềm xa xưa ấy...
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận