Thịt bò mua về sơ chế xong đem xắt ô cờ rồi ướp tất cả gia vị ở trên (nên ướp lâu để thấm vị). Ớt chuông và đậu bắp đem ngâm với tí nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Ớt chuông cắt miếng vuông vừa ăn, đậu bắp cắt khúc

Đem tất cả đi xiên que thôiii 😝 có thể nướng than, nướng ngói hoặc bằng lò,.. xong hihi 🥰