Kẹo Nougat - Kẹo sữa

Min
Min @cook_9653268
Japan
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 120 gMarshmallow
  2. 90 gSữa bột
  3. 50 gBơ lạt
  4. Các loại hạt khô (hạnh nhân, lạc, óc chó, hạy cừoi, hạt dưa...) theo sở thích
  5. Nho khô, dâu khô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đun chảy bơ và marshmallow trên lửa nhỏ. Cho phần sữa bột vào trộn đều. Sau đó cho các loại hạt khô đã chuẩn bị. (Lưu ý nếu dùng chảo mỏng sẽ rất dễ bị cháy, chú ý đảo đều và căn tắt bếp)

  2. 2

    Đặt khối kẹo trên giấy nến chống dính. Tạo hình vuông vức rồi để ngăn mát khoảng 20-30’. Sau đó đem kẹo ra cắt thành hình theo ý.

  3. 3

    Gói kẹo và cất túi bóng. Bảo quản kẹo trong tủ hoặc hộp kín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Min
Min @cook_9653268
vào
Japan
Mình muốn chia sẻ cho mọi người các món ăn của mình 🎀💛
Xem thêm

Bình luận (2)

NaLe
NaLe @cook_19433682
Bạn ơi cho mình hỏi kẹo làm xong bảo quản ở ngoài hay tủ lạnh vậy b. Mình làm xong bỏ ở ngoài mà thấy kẹo bị mềm lại và ăn rất dẻo ạ.

Các Món Tương Tự