Xương gà rửa thật sạch để hạn chế bọt, bỏ vào nồi, thêm gừng và ít bột nêm rồi hầm trong vòng 30p lấy nước sau đó vớt xương ra bỏ đi, trong khi nấu nhớ vớt bọt thường xuyên cho sạch sẽ

Trong khi hầm xương gà thì tiến hành rửa sạch Tôm, nấm kim châm, cá viên, xúc xích cắt thành khúc vừa ăn

Nước sau khi đã được thì bỏ kim chi vào cho vừa ăn theo sở thích, bỏ thêm gia vị nấu lẩu để có màu đẹp, thêm gói gia vị của gói mì vào cho vừa vị ăn

Bỏ các nguyên liệu vào theo thứ tự : Cá viên > Xúc xích > Tôm > Nấm > Mì rồi chờ cho nồi nước sôi lại, mì mềm là có thể ăn được rồi

Khi ăn có thể ăn kèm thêm kim chi và uống kèm cocacola thì tuyệt vời, món này độ cay vừa phải nên ăn khá dễ chịu và khá ngon, thích hợp để đổi vị khi đã ngán cơm, chúc bạn thành công