Canh Chua Nấu Với Cánh Gà

Name: Canh Chua Nấu Với Cánh Gà
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 cái cánh gà; 100 gr trái đậu bắp; 1 trái cà chua; 1/4 trái thơm; 1/2 cây bạc hà; 1 vắt me; 50 gr giá; Rau om, ngò gai; 1,5 m canh hạt nêm; 1 m canh nước mắm; 1 m canh đường; 1 mcf muối; 1 mcf củ hành tỏi băm

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Thời tiết Sài Gòn nắng nóng thế này, lười ăn cơm. Chỉ cần chan canh chua mà...”húp”thôi😅😅😅

Xem thêm

Canh Chua Nấu Với Cánh Gà

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Thời tiết Sài Gòn nắng nóng thế này, lười ăn cơm. Chỉ cần chan canh chua mà...”húp”thôi😅😅😅

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người

3 cáicánh gà
100 grtrái đậu bắp
1 tráicà chua
1/4 tráithơm
1/2 câybạc hà
1 vắtme
50 grgiá
Rau om, ngò gai
1,5 m canhhạt nêm
1 m canhnước mắm
1 m canhđường
1 mcfmuối
1 mcfcủ hành tỏi băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cánh gà rửa sạch với muối chặt nhỏ để ráo. Rửa sạch và sơ chế tất cả các nguyên liệu còn lại
2

Phi thơm củ hành tỏi xào cánh gà +thơm nêm gia vị. Cánh gà săn cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi hớt bỏ bọt cho cà chua và nước cốt me vào. Nêm gia vị lại vừa ăn, cho lần lượt đậu bắp, bạc hà, giá. Tắt bếp
3

Cho canh ra tô thêm rau ôm, ngò gai chấm với nước mắm ớt. Xin mời...