Gà nấu thơm 🍍
Phạm Thu Thảo @phamthao0203
Ở quê miền Tây tiệc tùng là hay đãi món “vịt nấu khóm”(thơm) chua chua ngọt ngọt..ăn với bún. Thèmmm...
Gà nấu thơm 🍍
Ở quê miền Tây tiệc tùng là hay đãi món “vịt nấu khóm”(thơm) chua chua ngọt ngọt..ăn với bún. Thèmmm...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà/vịt đem sơ chế cho săn chín lại.
- 2
Quan trọng là Thơm, nửa trái ép ra nước để pha nấu nước dùng, như thế nước dùng sẽ thơm tho và hiệu quả hơn (thay vì phải nấu cho Thơm ra nước đồng thời Thơm chín quá sẽ bị nhũng), nửa trái giữ lại cắt lát. Cắt lun củ hành tây.
- 3
Canh nấu 1 nồi nước dùng, cho thịt gà/vịt vào + cho nước Thơm vào + cho Thơm cắt lát vào + Hành tây
- 4
Nên gia vị đặc trưng món này: CHUA MẶN NGỌT + hành lá + tiêu
- 5
Món này em đảm bảo tỏa mùi thơm phức, ăn với bún và thêm ít giá trụng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7537857
Bình luận