Kem Chuối cho ngày hè

Có khá nhiều cách làm kem chuối nhưng mình lại thích kem chuối theo một kiểu rất đơn giản này.
Cực kỳ phù hợp cho những ai không có thời gian để chuẩn bị quá lâu ah. Ngon, nhanh gọn và cực kỳ tiết kiệm.

Xem thêm

Kem Chuối cho ngày hè

Khổng Kiều @cook_5137482

Đã lưu

Nguyên Liệu

1nải chuối mốc. Lựa loại chín tới – có độ ngọt vừa phải nhưng không chín quá. Mình không thích chuối quá chín (tùy sở thích mỗi người ah)
200 gram (2 lạng)dừa bào sợi (mình thường mua khoảng 15k dừa sợi ah). Nếu chị nào thích ăn dừa có độ béo hơn thì mua loại dừa non bào sợ - tuy nhiên giá sẽ cao hơn dừa bình thường
Đậu phụng (Tùy chị nào muốn ăn ít hay nhiều đậu phụng thì mua thôi ah): Giã nhỏ vừa phải, không quá nát
Sữa đặc: Nếu chị nào thích ngọt thì cho thêm. Riêng mình thì không thích quá ngọt nên thường không cho sữa

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chuối lột vỏ. Một trái có thể cắt 2-3 lát theo chiều dài.
2

Xếp chuối vào túi ni-lông. Dùng chày cán nhẹ cho chuối có độ dẹp. Không nên cán quá nát – khi ăn sẽ không có độ dẻo và và không ngon.
3

Cho dừa vào, rải đều trên mặt chuối.
4

Cuối cùng cho đậu phụng đã giã lên trên dừa.
5

Nếu chị nào muốn ăn ngọt thì cho thêm ít sữa đặc lên trên. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau khoảng 3-4h là ăn được.