Canh nấm rơm cùng nồi mướp

Vẫn là đề tài sức khoẻ và ăn chay vì sức khoẻ chứ không phải vì tôn giáo nên có dùng trứng hay một số thứ khác thì cũng khg sao, miễn là "hạn chế" các sản phẩm động vật nên khg cần phải thắc mắc việc tại sao chay mà dùng này nọ. Quan niệm thực dưỡng khác ăn chay trong tôn giáo. Người Miến điện theo phật giáo an chay trường nhưng vẫn ăn trứng.
Canh nấm rơm cùng nồi mướp
Vẫn là đề tài sức khoẻ và ăn chay vì sức khoẻ chứ không phải vì tôn giáo nên có dùng trứng hay một số thứ khác thì cũng khg sao, miễn là "hạn chế" các sản phẩm động vật nên khg cần phải thắc mắc việc tại sao chay mà dùng này nọ. Quan niệm thực dưỡng khác ăn chay trong tôn giáo. Người Miến điện theo phật giáo an chay trường nhưng vẫn ăn trứng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm cạo sạch, rửa bằng nước muối loãng và vắt lỏng tay cho bớt nước.
- 2
Mướp thái xéo
- 3
Đun 0,5 lít nước sôi, nêm muối, đường và bột nêm vào nước rồi cho nấm vào đun sôi, tiếp theo cho mướp và nước tương vào. Khi canh sôi lại sau khi cho mướp thì tăt bếp, thêm hành lá, rau mùi vào và như vậy là xong.
- 4
Thử nấu mà xem, vô cùng ngọt, thơm mướp hương và mùa nóng này làm súp cho bé hoặc chan cơm ăn cũng tuyệt. Nếu ai muốn giảm cân thì dùng canh này trước khi ăn thêm các món khác.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận