Canh giò heo om sấu
Lan Lưu @cook_4062043
Món canh giò heo om sấu chua dịu vị sấu, ngọt béo vị giò heo, bùi dẻo của khoai môn. Đúng chuẩn món canh ngày nắng.
Canh giò heo om sấu
Món canh giò heo om sấu chua dịu vị sấu, ngọt béo vị giò heo, bùi dẻo của khoai môn. Đúng chuẩn món canh ngày nắng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo rửa sạch luộc qua với nước sôi cho sạch
- 2
Khoai môn cạo vỏ rửa sạch cât miếng vừa ăn
- 3
Ướp thịt giò heo với 1 thìa canh dầu ăn, củ hành tím thái mỏng, thìa nước mắm trong 20 phút sau đó bắc lên bếp xào cho thấm rồi đổ nước lọc vào đun nhỏ lửa
- 4
Cho sấu vào nồi canh nấu cùng
- 5
Chiên khoai môn sơ để khi hầm khoai ko bị nát
- 6
Cho khoai đã chiên sơ vào nồi canh hầm đến khi khoai nhừ là được. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/790103
Bình luận