Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà chặt miếng dễ ăn, ướp với tỏi băm, chút tiêu. Để khoảng 20p cho ngấm gà
- 2
Bắc chảo chiên, đổ dầu ngập cánh, để lửa vừa. Chiên cánh gà vàng giòn thì vớt gà ra
- 3
Pha chén nước mắm cùng đường, khuấy tan, có thể thêm chút nước để không quá mặn. Nêm vừa ăn. Không quá mặn, quá ngọt
- 4
Bắc chảo, cho 1 ít dầu, phi tỏi ngả vàng, đổ chén nước mắm vừa pha vào chảo, quậy cho hơi sệt. Cho hết cánh gà vừa chiên vào, lửa nhỏ, đảo cánh gà cho ngấm rồi tắt bếp. Vớt gà ra dĩa lót thêm rau xà lách, dưa leo cho bắt mắt. Ăn cùng cơm trắng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8278441





Bình luận