Sốt Cà Ri Nhật Bản (Japanese Curry Paste)
Món cơm cà ri Nhật Bản thì nổi tiếng quá rồi, tuy nhiên để tìm mua được sốt cà ri Nhật Bản thì cũng không phải ở đâu cũng bán, và cũng đắt nữa. Mình đã tìm hiểu cách làm, trong nguyên liệu có sốt Worcestershire là một loại sốt phổ biến của món Âu mà nhà mình có sẵn, mình hay dùng để làm sốt BBQ bò Beefsteak nên mình triển khai ngay.
Sốt Cà Ri Nhật Bản (Japanese Curry Paste)
Món cơm cà ri Nhật Bản thì nổi tiếng quá rồi, tuy nhiên để tìm mua được sốt cà ri Nhật Bản thì cũng không phải ở đâu cũng bán, và cũng đắt nữa. Mình đã tìm hiểu cách làm, trong nguyên liệu có sốt Worcestershire là một loại sốt phổ biến của món Âu mà nhà mình có sẵn, mình hay dùng để làm sốt BBQ bò Beefsteak nên mình triển khai ngay.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sốt Worcestershire là chai này, còn sốt cà chua Ketchup mua loại đóng hộp sẵn hoặc tự làm như hình
- 2
Bắc chảo nóng thêm bơ cho chảy, cho hành tây, tỏi vào đảo thơm, thêm bột mì vào khuấy đều. Lúc này bột vón cục nhưng không sao
- 3
Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại đảo đều, tan hết bột, hỗn hợp sệt đặc lại là được
- 4
Bạn có thể chia nhỏ từng phần cấp đông khi dùng lấy ra nhé!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận