Hấp khoai môn chín sau đó tán nhuyễn đậu hũ khoai môn chung với nhau.

Trộn đều đậu hũ khoai môn đã tán kỹ với các gia vị: muối, tiêu, hành tím hành lá đã bằm sẵn, hạt nêm.

Nhân hoành thánh đã hoàn tất, tiếp đến là khâu gói hoành thánh. Món hoành thánh chay có thể chiên hoặc dùng với nước. Nước dùng cho hoành thánh có thể nấu từ nấm hoặc củ sắn cho ngọt. Chúc các bạn ngon miệng nhé.