Nộm rau muống
Rau muống nhà trồng được, luộc chấm mắm chanh tỏi ớt ngon tuyệt, xào tỏi cũng ngon, nộm cũng ngon😋
Nộm rau muống
Rau muống nhà trồng được, luộc chấm mắm chanh tỏi ớt ngon tuyệt, xào tỏi cũng ngon, nộm cũng ngon😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau muống trước khi vào bếp
- 2
Rau muống bỏ lá đi, rửa sạch, để ráo
- 3
Rau kinh giới nhạt bỏ gốc, lá già, thái khúc. Lạc rang chín (quay vi sóng 2,5p), bỏ vỏ, say vỡ
- 4
Đun nước sôi, cho rau muống luộc chín tới, vớt vào tô nước lạnh(để rau giòn và không bị thâm)
- 5
Pha nước cốt: tỏi giã nhỏ, vắt lấy nước cốt chanh(bỏ hạt đi), ớt băm nhỏ, cho tất cả vào một bát nhỏ trộn đều cùng đường, nước mắm(phần này mình quyên k chụp hình 🙁)
- 6
Rau muống sau khi vớt ra, để ráo, cho vào tô, đổ nước cốt đã pha vào trộn đều, nêm lại cho vừa khẩu vị, cho rau kinh giới trộn đều, lúc gần ăn thì trộn thêm lạc say vỡ vào.
- 7
Trình bày ra đĩa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)