Bánh cua phô mai
Maria Nhi Thảo @marianhithao
Bánh tạo hình con cua có nhân phô mai. Có thể thay đổi nhiều loại nhân khác nhau
Bánh cua phô mai
Bánh tạo hình con cua có nhân phô mai. Có thể thay đổi nhiều loại nhân khác nhau
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoà tan sữa tươi, đường, muối và trứng gà vào thau
- 2
Thêm men và bột mì vào nhào đến khi các nguyên liệu kết dính thành khối
- 3
Sau đó cho bợ lạt vào trộn đến khi bột nhào mịn. Để bột nghỉ 20'. Đảo bột nhào. Để bột nghỉ 15' nhào lại lần nữa đến khi bột kéo màn
- 4
Cán mỏng bột cắt tam giác dài để phô mai hoặc nhân tuỳ thích vào tạo hình cua. Để bột len men nở gấp 3 lần. Tuỳ thời tiết thời gian ủ sẽ thay đổi 1 - 2h
- 5
Quét trứng và nướng nhiệt 180* trong 15'
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9064682
Bình luận