Nguyên Liệu

  1. 1 kgSườn
  2. 6 quảcà chua
  3. 2 quảchanh leo
  4. Dầu hào
  5. Đường, tỏi, ớt, hành khô, nước mắm, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rán qua sườn, cà chua thì luộc lên

  2. 2

    Tách vỏ bỏ hạt cà chua

  3. 3

    Phi hành khô và tỏi, cho sườn vào xào cùng dầu hào và các gia vị

  4. 4

    Cho cà chua đã tách vỏ bỏ hạt vào xào cùng

  5. 5

    Lấy 1 bát nước hoà chung với đường, nước cốt chanh leo, muối

  6. 6

    Sau khi xào sườn và cà chua săn lại với nhau thì đổ bát nước đã pha vào, đun nhỏ lửa đên khi có độ sệt của nước sốt

  7. 7

    Cho thêm vài lát ớt trước khi tắt bếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nấm
Nấm @cook_17247871
vào

Bình luận (2)

Tham Ortiz
Tham Ortiz @cook_17226131
Không có chanh leo mình thay thế giấm gạo được không bạn?

Các Món Tương Tự