Mình bắt đầu nấu cơm bằng chảo để thoát khỏi sự phụ thuộc vào nồi cơm điện. Nên mình muốn giới thiệu cách nấu này để bạn nào không có nồi cơm điện vẫn nấu được. Cám ơn @TienThai đã tặng gạo lứt đen hữu cơ ngon xỉu! Hạt gạo dòn, bùi, mà không hề cứng hay xơ, nhai có thể cảm nhận được từng hạt cơm mềm trên lưỡi luôn đó! Cám ơn @chucaodang đã tặng hũ chà bông nhà làm với đọt rau lang và đọt rau cải cúc nhà trồng ngon quá, ăn kèm với cơm rất hợp luôn ạ!#bepvang

Chắc có lẽ đây là hạt gạo ngon nhất mình được ăn! Vừa dẻo như cơm nếp mà lại không phải cơm nếp. Hạt gạo thì bóng đẹp, ngon quá là ngon! Mình ít khi ăn cơm nhưng riêng món cơm này thì ăn không cũng đã thấy ngon rồi! Các bé nhà mình thì mê đến mức ngồi ăn cơm không, không cần tí đồ ăn nào. Các bạn nếu có dịp mua được gạo nương Sapa thì nhất định phải ăn thử nhé! #bepvang

Mình được cho gạo nếp nương Điện Biên, thật sự loại gạo này rất ngon. Nấu bằng nồi cơm điện thôi nhưng hạt vẫn căng mọng, dẻo ngọt.

Mình đi miền tây ăn cháo gà rất thích, vì cháo gạo rang gà ta, nấu bằng nước dừa xiêm, nấm rơm, hạt gạo mau nở mà thơm. Vì nhà có 2 ngừoi không tiện mua cả con gà, nên mình mua gà công nghiệp ở siêu thị. Gà công nghiệp tuy ăn thịt bở nhưng nấu súp, nấu cháo thì vẫn ổn. Hôm nay nấu cháo hoàn toàn bằng nồi cơm điện cũng khá gọn và nhanh. Tổng cộng 4 lần mình bật nút cook cho sôi lên rồi giữ warm cho ấm để hầm xương và cháo mất khoảng 1h. Món cháo nhanh cho người bệnh hoặc thích hợp ăn sáng nhẹ bụng của mình. Mời cả nhà làm thử.

Vẫn là những món ăn mùa dịch,có gì mix cái nấy ạ!Bạn chồng và bạn bé nhà mình bình thường hay mua xôi gà ăn lắm.Dịch thế này không ai bán và hai cha con bảo thèm.Nấu xôi nồi cơm rất nhanh nên là mình nấu được ba nồi để cho gia đình và bạn bè thân thiết mỗi người dùng 1 ít thoã cơn thèm!Cơn đại dịch này tuy khó khăn nhiều thứ,nhưng nó cũng có mặt tốt của nó.Gia đình có thời gian bên nhau hơn,và giá trị những bữa cơm,giá trị người vợ,người phụ nữ chúng mình được đề cao hơn! Tại vì nếu mà không có bọn mình thì mấy ông chồng cũng không thể ra ngoài mua đồ ăn được đâu nè.Bình thường mình chỉ làm bánh vào lúc rãnh,nấu ăn vào buổi chiều mà cũng rất ít vì phải ra ngoài tiếp khách và ăn ngoài nhiều hơn.Giờ đây,dịch ở nhà hầu hết thời gian mình dành cho căn bếp.Suy nghĩ phải nấu món gì hôm nay,nhà còn những thức ăn gì?Cứ sau khi xong một món ăn,mình chia sẽ lên facebook thì kèm thêm lời xin lỗi vì lỡ để ai đó thèm 🥰#bepvang#bepyeuthuong

Gạo Bắc Hà nghe nói là dẻo ngon, nên mình mua làm thử món Onigiri theo hướng dẫn của Kana. Có điều mình thay dầu ăn bằng bơ Anchor vì các bé nhà mình thích ăn cơm nấu với món bơ này. Quả là dẻo ngon thật!!! #cookwithKana

Có những lúc lười nấu nhưng siêng chụp hình đồ ăn 😆😆Nhà có nguyên liệu gì dùng nấy ạ :)))#ebepvang

Cơm gạo lứt không hề khó ăn mà rất dẻo và thơm đó ạ, quan trọng là còn tốt cho sức khoẻ nữa. Đây là một cách mình nấu cơm gạo lứt muốn chia sẻ với các bạn, vẫn còn rất nhiều cách để nấu được một nồi cơm lứt thơm ạ.

Lúc đầu chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món nem gà nướng sả, nhưng đến phút cuối xảy ra sự cố ngoài ý muốn nên đành chuyển thành món cơm gà đang hot trên mạng cho nhanh.

Hà nội có nhiều món ăn ngon khiến người xa quê nhớ mãi đặc biệt là món chả cốm. Cốm ngon nhất là cốm làng Vòng được làm từ gạo nếp Cái Hoa vàng có vị dẻo, và thơm. Các món ăn từ cốm thật phong phú như xôi cốm, bánh cốm, kem cốm.... Chả cốm sau khi chiên giòn tan, có vị ngọt, thơm của cốm, vị ngậy của thịt và giò. Món này khi dùng nóng vẫn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của món chả cốm Hà Nội!

Mình vốn thích ăn xôi nhưng chúa lười ngâm gạo và hấp nên hay nấu xôi bằng nồi cơm điện. Tuy tưởng như đơn giản nhưng có rất nhiều người nấu xôi bằng nồi cơm điện 10 lần thì cả 10 lần đều nát. Mẫu chốt ở đây là việc căn lượng nước và lượng gạo.Nồi cơm điện cũng sẽ quyết định về chất lượng của xôi với các loại nồi kín hơi như nồi cao tần thì xôi dẻo đều từ trên xuống dưới. Nồi cơm điện điện tử bình thường, nếu thiếu 1 chút nước thì mặt trên sẽ bị sượng. Các bạn cứ theo cách mình hướng dẫn nấu một vài lần là sẽ hiểu được nồi của mình và chỉnh được nước phù hợp.

Mình nấu lại món xôi yêu thích từ ngày bé thơ! Hạt bắp nếp dẻo thơm hòa quyện với mùi gạo nếp béo ngậy sẽ trở thành một bữa sáng đầy hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản thôi là bạn đã có món xôi bắp ngon tuyệt! Mình cùng làm nhé!#buasangviet