CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Chè cốm
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Chè cốm.

Chè cốm

trần phương linh
trần phương linh @cook_5555887

Mỗi độ thu về, Hà Nội níu chân du khách bằng hương hoa sữa nồng nàn thoảng theo từng cơn gió, bằng cái nắng hanh hao nhè nhẹ trải dài trên mỗi con phố mùa thu. Đi qua năm cửa ô, thưởng thức khí trời mát nhẹ, bắt gặp những gánh hàng rong của các mẹ, các chị kĩ kịt trên vai thứ quà đặc sắc của thu Hà Nội : cốm làng Vòng ấy là tôi biết mùa thu Hà Nội đã về. Tôi yêu tha thiết thứ quà bình dị đến từ bàn tay chân chất lam lũ của người nông dân khi làm ra nó. Tôi nâng niu, hít hà hương cốm non mỗi khi bước vội qua một gánh hàng rong. Và hơn hết, tôi muốn gửi hương vị của chút quà mùa thu tới gia đình, người thân, bạn bè qua món chè cốm rất thanh mát, nhẹ nhàng đặc trưng của thu Hà Nội này!

Mỗi độ thu về, Hà Nội níu chân du khách bằng hương hoa sữa nồng nàn thoảng theo từng cơn gió, bằng cái nắng hanh hao nhè nhẹ trải dài trên mỗi con phố mùa thu. Đi qua năm cửa ô, thưởng thức khí trời mát nhẹ, bắt gặp những gánh hàng rong của các mẹ, các chị kĩ kịt trên vai thứ quà đặc sắc của thu Hà Nội : cốm làng Vòng ấy là tôi biết mùa thu Hà Nội đã về. Tôi yêu tha thiết thứ quà bình dị đến từ bàn tay chân chất lam lũ của người nông dân khi làm ra nó. Tôi nâng niu, hít hà hương cốm non mỗi khi bước vội qua một gánh hàng rong. Và hơn hết, tôi muốn gửi hương vị của chút quà mùa thu tới gia đình, người thân, bạn bè qua món chè cốm rất thanh mát, nhẹ nhàng đặc trưng của thu Hà Nội này!

Xem thêm

Chè cốm

trần phương linh
trần phương linh @cook_5555887

Mỗi độ thu về, Hà Nội níu chân du khách bằng hương hoa sữa nồng nàn thoảng theo từng cơn gió, bằng cái nắng hanh hao nhè nhẹ trải dài trên mỗi con phố mùa thu. Đi qua năm cửa ô, thưởng thức khí trời mát nhẹ, bắt gặp những gánh hàng rong của các mẹ, các chị kĩ kịt trên vai thứ quà đặc sắc của thu Hà Nội : cốm làng Vòng ấy là tôi biết mùa thu Hà Nội đã về. Tôi yêu tha thiết thứ quà bình dị đến từ bàn tay chân chất lam lũ của người nông dân khi làm ra nó. Tôi nâng niu, hít hà hương cốm non mỗi khi bước vội qua một gánh hàng rong. Và hơn hết, tôi muốn gửi hương vị của chút quà mùa thu tới gia đình, người thân, bạn bè qua món chè cốm rất thanh mát, nhẹ nhàng đặc trưng của thu Hà Nội này!

Mỗi độ thu về, Hà Nội níu chân du khách bằng hương hoa sữa nồng nàn thoảng theo từng cơn gió, bằng cái nắng hanh hao nhè nhẹ trải dài trên mỗi con phố mùa thu. Đi qua năm cửa ô, thưởng thức khí trời mát nhẹ, bắt gặp những gánh hàng rong của các mẹ, các chị kĩ kịt trên vai thứ quà đặc sắc của thu Hà Nội : cốm làng Vòng ấy là tôi biết mùa thu Hà Nội đã về. Tôi yêu tha thiết thứ quà bình dị đến từ bàn tay chân chất lam lũ của người nông dân khi làm ra nó. Tôi nâng niu, hít hà hương cốm non mỗi khi bước vội qua một gánh hàng rong. Và hơn hết, tôi muốn gửi hương vị của chút quà mùa thu tới gia đình, người thân, bạn bè qua món chè cốm rất thanh mát, nhẹ nhàng đặc trưng của thu Hà Nội này!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 100 gamcốm tươi
  2. 100 mlNước cốt dừa
  3. 1 bóLá tám
  4. Đường
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho lá tám vào nồi luộc, để sôi tầm 10 phút để thổi hết màu xanh của lá sau đó vớt lá ra khỏi nồi

  2. 2

    Hòa tan bột năng vào bát nhỏ nước lạnh cho tan bột.

  3. 3

    Hòa bát nước bột năng vào nồi nước lá tám ở trên, cho đường vào quấy đều cho tan

  4. 4

    Cho cốm vào nồi nước lá tám, đường và bột năng ở trên, bật lửa quấy đều trong vòng 5' để bột trong ra là được

  5. 5

    Múc chè cốm ra bát, thêm chút nước cốt dà lên trên và thưởng thức

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

trần phương linh
trần phương linh @cook_5555887
vào 29 Tháng tám, 2016 03:44

Bình luận (12)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
24 Tháng mười, 2016 01:50
trần phương linh thân mến, Cookpad sắp tổ chức hội thi "Món ngon tuổi thơ" từ ngày 28/10/2016 đến ngày 07/11/2016 với mong muốn mọi người cùng nhau vào bếp thực hiện những món ăn một thời tuổi thơ, bồi hồi nhớ lại kỉ niệm ngày xưa và cùng gia đình thưởng thức những món ăn đáng nhớ. Cookpad hi vọng phương linh sẽ tham gia lễ hội và chia sẻ với Cookpad những khoảnh khắc yêu thương đó. Phương linh có thể tham gia hội thi với nhiều món và với những món đã được đăng ở Cookpad. Love you!!!
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Trà Thái đỏ
  2. Cháo hạt thập cẩm
  3. Cơm bông cải trắng EatWell
  4. Rau Củ Ngâm Tương Chua Ngọt Hàn Quốc (장아찌)
  5. Trứng cút rim tương Hàn Quốc
  1. Làm bánh mì cho người làm lần đầu (bằng bột mì đa dụng theo công thức lười biếng mà bánh vẫn cực ngon)
  2. Mì trộn kim chi 김치비빔국수
  3. Dưa giá lên men tự nhiên
  4. Chả Trứng Dùng với Cơm Tấm
  5. Mỳ Quảng Gà
  1. Ruốc rô phi
  2. Xúc xích chay - Vegan Pepperoni
  3. Mì trộn kim chi 김치비빔국수
  4. Chè thốt nốt sữa dừa miền Tây
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/925367
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close