Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho vào tô bột mỳ, muối, mật ong, 1 ít là oregano, men nở, nước trộn đều, nhào cho mịn rồi ủ trong 1h
- 2
Tôm bóc nõn thái hạt lựu. Mực thái khoanh tròn ướp gừng, tỏi. Bắc chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn, xào mực gần chín thì cho tôm vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn.
- 3
Ớt ngọt xanh, đỏ, dứa thái hạt lựu Phomai bào hoặc thái sợi
- 4
Sau khi bột ủ đủ giờ, dùng tay nhào lại 1-2 lần để bớt bọt khí sau đó cán thành hình tròn. Với lượng bột trên mình l được 1 đế pizza 30cm và 1 đế 20cm Chia bột làm 3, 1 phần dùng cho đế 20cm được đế pizza mỏng, phần còn lại được đế 30cm hơi dày. Viền ngoài đế pizza dùng tay gập vào 1 chút để khi cho nhân lên k bị chảy ra ngoài. Dùng dĩa xăm nhiều lỗ trên đế bánh. Nướng chín 70% ở nhiệt 200 độ trong 5 phút
- 5
Sau khi đế bánh chín, quét 1 lớp tương cà mỏng lên mặt, rắc phomai lên, xếp xúc xích đã cắt lát, rồi đến mực, tôm, ớt, dứa, phomai và cuối cùng là 1 chút là oregano. Nướng bánh ở 220 độ trong 10 phút 2 lửa k đối lưu. Hoặc đến khi mặt bánh vàng như mong muốn. Đây là bánh 20cm của mình
- 6
- 7
Còn đây là đế 30cm
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)