Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu, làm sạch như hình, ếch lột da, cắt làm 4, hành ngò rửa sạch, xả thái nhỏ, cà chua cắt nhỏ.
- 2
Nêm gia vị vào ếch: 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng canh đường,1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt bột, 2/3 gói cari. Bắt chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn vào,cho 1 củ hành hương phi cho thơm. Sau đó cho ếch đã nêm gia vị vào xào, đổ xả, cà chua vào xào cùng
- 3
Xào đến khi ếch chín, chuyển màu như hình là OK. Tắt bếp, nêm 1 muỗng bột ngọt. Cho hành tây vào đảo đều. Cho ngò và hành lá lên trên mặt để trang trí.
- 4
Xong rồi. Chúng ta ăn thôi nào. Món ếch xào xả chấm bánh mì là ngon tuyệt. Có thời gian mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm bánh mì bí đỏ tại nhà. Bánh mì bí đỏ Ăn cùng món ếch này rất hợp nha. Chúc các bạn thành công nè.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Ếch xào cari Ếch xào cari
Đổ nước xấp xấp, nêm nếm vừa ăn, nấu nhỏ lửa cho cạn nước rồi cho củ hành tím vào, tắt bếp.
-
Món Ếch Xào Xả Ớt Món Ếch Xào Xả Ớt
Mùa mưa ăn món ếch xào xả ớt hít hà sẽ rất tuyệt. Mình và bạn bè rủ nhau làm món ngon này, rất ngon luôn.
-
-
-
-
-
Cá mao ếch xào xả ớt Cá mao ếch xào xả ớt
Cá này tuy nhìn hơi xấu xí nhưng mà thịt thì ngon lắm nhé
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận