Cari

Khoai tây • Khoai môn cao (loại bở) • Bông cải xanh (dùng bông cải baby sẽ tiện hơn) • Đậu que (đậu cove) • cà rốt • Đậu hũ • Chân nấm đông cô (loại đã sơ chế) • Bột cà ri (hãng Vianco là gợi ý) - lưu ý là muỗng vơi • Sả • Đường • Sữa đậu nành không đường (loại làm thủ công) • Muối, hạt nêm vừa đủ •

thịt ba chỉ • bao rô • hành lá • mè rang • trứng gà • mì Udon • nước • mentsuyu • mirin • nước tương tamari • bột mì (ngang mặt) • bột cà ri (ngang mặt)

Đậu hủ non, cà rốt, khoai tây, viên cà ri Nhật, gia vị thuần chay • nước lọc

cá Chim • đậu bắp • cà chua • cà ri bột • cà ri dầu • bột nghệ • muối • tiêu • đường • bột gà • hạt nêm • bột ngọt •

đùi gà rút xương • hành tây • sả • cà rốt • khoai tây • bột năng • cà ri dầu • cà ri bột • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, nước cốt dừa

cà rốt • khoai tây • su su • sữa tươi không đường • nước lọc • gia vị cà ri • đậu hũ

mực ống • bông cải • cà chua • tỏi • muối • bột cà ri masala • bột cà ri thông dụng • bột cumin

thịt cốt lết • trứng gà • muối • bột bắp • bột chiên xù • rau củ cắt hạt lựu (bắp, cà rốt, đậu que, đậu hoà lan, hành tây,…) • gạo Nhật • Sốt cà ri nhật • bắp cải tím/trắng bào mỏng

sườn heo non • khoai môn • cà rốt • dừa bào sợi • Đường, muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm • Sữa đặc • Dầu ăn • Hạt màu (hạt cà ri) • tỏi • hành • hành lá

gà góc tư phi lê sẵn (mua tại siêu thị) • cà rốt • khoai tây • gia vị cà ri bột Ông Chà Và

đùi Ếch • Chôm Chôm • cà ri bột • cà ri dầu • bột nghệ • nước cốt dừa (nước dão) • nước cốt dừa đặc (nước cốt) • sả • hành tím băm • tỏi băm • gừng băm • ớt sừng băm •

đùi gà góc tư • vải • khoai lang • hành tây • ngò trang trí • cà ri bột • cà ri dầu • sữa tươi không đường • sả • Gia vị

Khoai tây • Chân nấm đông cô (đã sơ chế) • Đậu bắp • cà tím • bông cải xanh • sữa tươi không đường (hoặc 500ml sữa đậu nành) • bột cà ri • sả • Muối, đường, hạt nêm

mì udon • Thịt đùi heo • củ Hành tây (thái múi cau) • củ cà rốt (cắt hạt lựu) • củ khoai tây • Nước lọc hoặc nước dùng dashi • Bột cà ri Nhật • Dầu ăn, nước tương, đường, mirin • Hành lá • Lá kim • Trứng lòng đào

sách bò, khăn lông, lá khế … • ớt chuông đỏ • hành Tây • hành tím • tỏi • ngò rí • bột ớt ngọt paprika • nước mắm ngon • đường nâu • bột ngọt • sốt thái đỏ (mua sẵn)

cơm nguội • nấm hầu thủ đã sơ chế • bột cà ri • Hạt nêm chay • Rau củ (bông cải, đậu cove… tuỳ thích)

nạm gân bò • củ khoai tây • nước ép thơm • bột ngũ vị hương • bột cari • gia vị cari Nhật • dừa xiêm • tỏi • củ hành tím • Dầu ăn • Gia vị thông thường

Mình lười ghi nguyên liệu quá. Mọi người cứ đọc cách làm rồi tới loai nào không có thì ghi ra ngoài dù gì cũng phải đi mua ☺️ • lươn • bột cari • cari • hành tây múi cau • cà rốt tỉa hoa • nấm hương và hành tây

đùi gà góc 4 • bột cà ri • cà rốt nhỏ • muối • nước tương • đường • bột bắp • hành tỏi băm nhỏ • nước dừa tươi • nước cốt dừa • gạo Nhật

má đùi gà • củ khoai tây • củ cà rốt • củ hành tây • gia vị bột cà ri • Hạt nêm, dầu hào, dầu ăn

hơn sách bò • nước cốt dừa • cà ri Nị • xì dầu • đường • tiêu • sả bằm • ớt bột khô • Hành tỏi • que sả • muối

gà chặt miếng • cà ri • Hành to • tỏi • sả • Khoai tây • cà rốt • Bột ngô • cốt dừa • Mắm, đường, mì chính, gia vị

khoai tây • củ khoai lang nhỏ • chân nấm đông cô (đã sơ chế) hoặc thay bằng nấm rơm • bông cải xanh • đậu cove • đậu hũ (không bắt buộc) • sữa tươi không đường • bột cà ri • sả bằm • Muối, hạt nêm, đường

thịt ba rọi • sữa chua • trứng gà • sữa đặc • đậu bắp • đường • hạt nêm • bột ngọt • tương ớt • sa tế • hành tím băm • tỏi băm •

Thịt dê • Khoai tây/ khoai môn/ Cà tím • Hành tím/ Tỏi/ Hành tây/ Sả • Muối, hạt nêm, đường, tiêu, bột cari, dầu cari • Nước cốt dừa

bánh tráng • đùi gà góc tư • khoai lang • hành tây • bột cà ri • cà ri dầu • sả • hành lá • sữa tươi có đường • Gia vị