Cho cá vào nồi ướp với muối,nước mắm,tiêu,ớt bột,dầu ăn,hành củ thái mỏng(mình ước lượng ướp chút)

1 tiếng sau cho nồi cá lên bếp đun nhỏ lửa,cho thêm 100ml nước vào đun đến khi cạn sền sệt là được