Nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 1 đêm tới sáng, sau đó cho nếp vào xửng hấp, bắt một nồi nước sôi cho bó lá dứa vào cùng và để xửng nếp lên hấp. Hấp theo cách này thì hạt nếp nở sẽ ngon hơn nấu theo cách truyền thống (nấu nếp sấp sấp với nước) nấu cách truyền thống thì đôi khi mình k canh được lượng nước thì xôi sẽ bị nhão khôg được ngon lắm.

Chuẩn bị thịt bằm : Cho thịt bằm vào chén + tỏi băm + tiêu + nước tương + bột ngọt. Ướp 2-3p, Sau đó xào chín r cho ra chén.

Trong thời gian nấu nếp, chúng ta chuẩn bị xúc xích cắt lát mỏng, và hành phi, pa tê, nước tương, mỡ hành. Vì nhà em có sẵn các nguyên liệu nên e bỏ qua bước chuẩn bị này nhé ^^

Khi xôi đã chín, múc xôi ra dĩa và rưới mỡ hành, xịt nước tương, và sắp xúc xích, sau đó cho thịt bằm và hành phi bước cuối cùng ^^ Thế là xong ^^ Mời mọi người thưởng thức nào 🥰🥰