Xay hỗn hợp ướp thịt, tôm (củ hành, nén, tỏi, ớt, tiêu, bột nghệ, gia vị). Ướp hơi đậm vị 1 chút cho thịt thấm ngon hơn. Ướp khoảng 15' --> 30'. Lúc này nhớ đi luộc trứng nha

Phi hành tỏi hoặc nén nếu có, cho sườn vào xào trước. Được 5p thì cho tôm vào xào chín tôm sau đó lấy tôm ra.

Cho nước sôi vào nấu sườn khoảng 20p. Sau đó cho dầu điều vào cho đẹp và nêm nếm vừa ăn là xong

Làm 1 chén nước mắm nữa nha bà con. Tỏi, ớt, bột ngọt hoặc đường và nước mắm thôi nha. Không thêm nước hay chanh gì hết nhen