SP.0303 - Chè Tam Tinh

Name: SP.0303 - Chè Tam Tinh
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gr táo tàu; 120 gr nho khô; 80 gr nhãn nhục; 1 ống vani; Đường phèn

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình rất thích ăn món sâm bổ lượng nhưng đôi lúc chỉ đơn giản nấu như vậy thôi không quá cầu kỳ phức tạp các nguyên liệu. Mình gọi đây là Chè Tam Tinh... vì các nguyên liệu giống như các vì sao tinh tú trên bầu trời.
#bepvang

Xem thêm

SP.0303 - Chè Tam Tinh

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

5 người

100 grtáo tàu
120 grnho khô
80 grnhãn nhục
1 ốngvani
Đường phèn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Rửa sạch táo tàu, nho khô, nhãn nhục rồi để ráo.
2

Bắc nước nấu táo tàu trước cho thật chín.
3

Thả tiếp nho khô vào nấu mềm sau đó mới cho nhãn nhục vào nấu thêm 1 lúc nữa là được.
4

Cho đường phèn vào nấu tan cho vừa ăn rồi tắt bếp.
5

Nhấc nồi xuống rồi cho vani vào cho thơm. Đậy nắp lại.
6

Để lạnh ăn mới ngon.