#sachsanhXANH bt ăn cá hồi mình hay ăn phần thịt rồi bỏ da lại thấy phí quá nên làm món này,vừa đỡ lãng phí lại có thêm 1 món ăn vặt bon mồm phết đó ạ😁😁😁😁

Nhà mình rất hay ăn cá hồi nên gom góp phần da lại để thi thoảng chiên giòn như này ăn rất phê 😂

Mình khoái món da cá chiên ăn vặt này, nhưng chiên luôn có cảm giác dầu mỡ quá nên quyết định đem nướng để xài ít dầu hơn, kết quả rất ưng với món snack dòn rụm thẳng thóm và lại rất ít dầu.

Đi đến vựa cá đúng lúc cô bán cá đang làm cá đòn nên bảo mình mua cá này đi, ngon lắm. Vì chưa ăn món cá này bao giờ nên mình cũng muốn thử và mua luôn 7 con, 900g, hết 50k. Ai ngờ vừa chiên xong thì mấy đứa nhỏ đánh chén trong 1 nốt nhạc, chưa kịp dọn bánh tráng và rau sống ra để cuộn gì ráo trọi :)) nên lẽ ra món là cá đòn chiên nghệ cuốn bánh tráng, nhưng giờ chỉ còn là cá đòn chiên nghệ mà thôi :))

Cá hồi là một món các bé nhà mình rất thích. Mình xào chung với ít cải ngồng để các bé vừa ăn cá vừa ăn rau luôn cho tốt! #5hthu5 #bethichca

Món đầu tiên đem mình đến với ẩm thực nhật bản là món sushi cá hồi! lần đầu tiên ăn cá hồi sống mình đã thấy nó ghê quá, và nhờ anh phục vụ đem làm nó chín giúp! mình còn nhớ anh đã rất bối rối nhưng vẫn rất dễ thương đem đi làm chín cá hồi cho mình. Và sau lần đó, mình kết luận sao món nhật dở quá :)) nhưng sau đó qua vài lần ăn lại món nhật thì đến giờ đã đâm ra mê mẩm ẩm thực nhật, thậm chí có thể ăn sushi mỗi ngày mà không ngán, và cũng vì thế mà cứ nghĩ đến món nhật thì nghĩ ngay đến cá hồi đầu tiên!Món canh rau dền mồng tơi là món mình nhớ quay quắt khi xa nhà vì hai rau này khó kiếm khi ở ngoài việt nam! mẹ hay nấu món này với riêu cua đồng, ăn ngọt mát, dễ chịu vô cùng! nhớ đến việt nam là nhớ đến món này rồi!Vì thế mình đã nghĩ ra món canh này như là một sự hoà quyện của hai nền ẩm thực việt nhật theo cách của riêng mình! các bạn cùng thưởng thức nhé! ;)

Dạo gần đây dịch bệnh nhiều nên các món ăn hàng ngày cho con sao bổ dưỡng mà ngon miệng luôn là vấn đề mà em suy nghĩ rất lâu , con bé hệ tiêu hoá chưa hoàn chỉnh như người lớn , các món ăn phải sạch và an toàn , chính vì vậy mà em lên cookpad học hỏi rồi làm cho bé món ruốc cá hồi ăn đổi món theo khẩu vị và độ tuổi của bé nhà em , công thức được gia giảm nhưng vẫn thơm nức mũi 😬

Con trai đòi ăn pizza mà nhà không có phô mai. Chưa kể là việc ăn phô mai nhiều quá cũng không tốt. Nhân tiện nhà đang có sẵn xíu mại, nên mình nghĩ ra món bánh mì chấm sốt cà chua của Ý cũng tương tự như chấm xíu mại vậy đó! Thế là làm ít bánh mì theo cách làm đế pizza, rồi cắt thành que cho con chấm mà 2 đứa ghiền luôn :)) yêu cầu mẹ làm ăn cả bữa sáng trưa và tối luôn ạ!

Làm cho mấy đứa nhỏ ăn chơi mà cuối cùng mẹ phải ăn gần hết vì một lý do: con không ăn vì không có dầu nấm truffle để chấm huhu! #bepvang

Cá hồi bổ dưỡng kết hợp với quả bơ cực kì nhanh cực kì tốt cho sức khoẻ

Món này ăn với cơm. Điểm đặc biệt của công thức này chính là hỗn hợp sả và hành tím băm nhuyễn. Khi bạn ướp vào cá, lăn qua bột chiên thì miếng cá sau khi chiên sẽ rất thơm, sả và hành tím bám hết vào cá thông qua lớp bột, không bị rơi vào chảo dầu... Let's do it!^^ #bepvang

Salad trộn da cá hồiMình đặc biệt yêu thích món salad trộn nè. Một mình có thể ăn hết cả đĩa to đùng luôn. Muốn salad thơm ngon đặc biệt thì quan trọng nhất là phần nước xốt nha. Có lần đi ăn pizza Hut bị ghiền món này nên mình thử mày mò pha xốt, nhiều lần điều chỉnh cuối cùng cũng ra đúng vị ngon đó khoảng 95% luôn. Mời mọi người tham khảo ạ#Bepvang