Sữa chua làm từ sữa công thức
Sữa chua làm từ sữa công thức hay sữa mẹ thì công thức đều giống nhau. Khác là sữa mẹ ta nên đun sôi lăn tăn để đạt 40 độ trước khi hòa với men.
Các mẹ nào sữa mẹ nhiều thì làm sữa chua cho con vừa đảm bảo sức khỏe. Ngon mà lành 😊
Sữa chua làm từ sữa công thức
Sữa chua làm từ sữa công thức hay sữa mẹ thì công thức đều giống nhau. Khác là sữa mẹ ta nên đun sôi lăn tăn để đạt 40 độ trước khi hòa với men.
Các mẹ nào sữa mẹ nhiều thì làm sữa chua cho con vừa đảm bảo sức khỏe. Ngon mà lành 😊
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha 200ml nước ấm 40 độ với 10 muỗng sữa công thức. Lưu ý lượng bột pha gấp đôi lượng ngày thường bé uống. Ví dụ sữa của bé nhà mình 200ml là 5 thìa thì lúc làm sữa chua mình pha 10 thìa
- 2
Đong 3-4 thìa cà phê sữa chua không đường làm men ra 1 cái bát nhỏ. Cho chút sữa công thức vào để hòa tan sữa chua.
- 3
Đổ hỗn hợp sữa chua và sữa công thức vào với nhau. Khuấy đều. Rồi,đổ vào hũ thủy tinh làm sữa chua
- 4
Đun sẵn 1 ấm nước sôi. Để nước hạ nhiệt độ xuống khoảng 60-70 độ.
- 5
Đặt hũ sữa chua vào nồi cơm điện.đổ nước ngập 2/3 hũ. Đậy kín nắp. Phủ thêm chăn. Không cần cắm điện. Ủ 8-10 tiếng. Sau đó cất vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản
- 6
Thành phầm đạt phải có mùi thơm. Không tách nước. Đông và sánh. Sữa chua bảo quản được 4-7 ngày. Khi cho bé ăn thì nên để nhiệt độ phòng khoảng 15',cho bớt lạnh. Có thể mix thêm hoa quả để bé ăn ngon miệng hơn.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận