Vo gạo, nêm gia vị (1 chút nhạt thôi nhé), nấu cháo bằng nồi áp suất. Muốn cháo thêm mềm thì ngâm gạo qua đêm. Muốn nhanh thì nấu cháo bằng nước sôi. Muốn thơm và sánh thêm ít gạo nếp nhé

Cá hồi đem rán vàng 2 mặt rồi phi thơm hành khô, cho cá vào đảo tơi ra, nêm mắm muối (nên nêm nhiều mắm ăn với cháo sẽ rất thơm và hợp)

Rau mầm rửa sạch (nên chọn loại rau có vị ngọt), xếp dưới đáy bát. Khi cháo được, còn nóng thì múc ra bát. Thêm cá hồi và hành lá, thì là với ít hạt tiêu nhé. Bữa sáng như vậy nhanh gọn lắm