Làm nhân: trộn nấm hương, thịt băm, hành khô, gia vị

Củ sen cắt lát mỏng. Đổ bột chiên giòn vào nước cho sền sệt

Kẹp thịt vào giữa 2 lớp củ sen và lăn đều qua lớp bột

Chiên ngập dầu. Món này ăn chấm sốt me cực ngon ạ. Có vị bùi của củ sen, vị thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt và giòn tan ✌️