Canh chua nấu thịt gà

SaNy
SaNy @TN2205
Tp hCM

Cuối tuần gia đình thường ăn canh chua, nay đổi khẩu vị nấu với gà cho lạ miệng.

Canh chua nấu thịt gà

29 bếp khác đang định nấu món này

Cuối tuần gia đình thường ăn canh chua, nay đổi khẩu vị nấu với gà cho lạ miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt gà chặt nhỏ (phần cánh cổ càng ngon)
  2. Rau muống, giá, bạc hà, khóm, me
  3. 1 quảcà chua
  4. 5 tráiđậu bắp
  5. Rau nêm, tỏi, ớt, gia vị cơ bản

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gà rửa với muối cho đỡ mùi. Chặt nhỏ ướp với ít hành, tỏi băm, hạt nêm, muối, tiêu. Ướp trong 15 đến 2p

  2. 2

    Tỏi băm, Rau muống nhặt bớt lá vừa ăn, bạc hà tút vỏ cắt xéo, đậu bắp cắt xéo, khóm 1 gọt vỏ bỏ mắt 1 phần cắt xéo, 1 phần băm nhỏ. Giá nhặt bỏ mầm. Cà chua bổ múi cau. Nhớ rửa sạch hết nhé.

  3. 3

    Phi tỏi với ít dầu, tỏi vàng cho phần khóm băm vào đảo đều rồi cho gà vào đảo tiếp. Sau đó cho nước vào nấu trong khoảng 15p cho gà chín. Sau đó cho đậu bắp, bạc hà, cà chua vào trước.

  4. 4

    Tiếp đến để me vào 1 chén nhỏ nhỏ, múc nước từ nồi canh vào chén dầm me lọc nước, có thể lọc me vài lần để có vị chua như ý. Nêm nếm gia vị vào nồi canh, cho thêm ớt nếu bạn thích cay nhé, cuối cùng cho ra muống và giá vào. Thêm rau nêm cắt khúc nhỏ nữa.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
SaNy
SaNy @TN2205
vào
Tp hCM
chỉ là nấu vài món đơn giản trong gia đình, hạnh phúc nhất vẫn là nấu một bữa cơm, cả gia đình cùng ngồi ăn và cùng nhau chia sẻ. Món ăn ngon tăng phần hạnh phúc ❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự