CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
CookpadCookpad
Anh Thư

Anh Thư

@cook_22386619
Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
  • Chặn

Mình là Anh Thư. Năm nay 26t hiện là nhân viên chăm sóc sức khoẻ tài chính và bđs. Do công việc bận rộn nhiều nên mình toàn ăn ở ngoài khiến dạ dày không được khoẻ. Giờ mình thấy được tầm quan trọng của sức khoẻ nên dành chút thời gian để nấu ăn hàng ngày đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khoẻ, mong được giao lưu và học hỏi từ mọi người ạh.😊

XEM THÊM
3 Bạn Bếp 70 Người quan tâm
Sửa thông tin cá nhân
  • Recipes (49)
  • Cooksnaps (3)
  • Anh Thư Anh Thư
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Lẩu cua nấu bầu

    thịt cua lớn • cua gạch lớn • dừa chặt lấy nước • Bầu (lựa trái non nhỏ), carrot tỉa hoa • Nấm rơm, nấm bào ngư. Tiêu xanh • Rau tạp tàng ăn kèm,bún • Hành tím phi sẵn • thịt xoay + 10 con tôm • Gia vị cơ bản
    • 1 tiếng 30p
    • 4 người ăn.
  • Anh Thư Anh Thư
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Chả cá lã vọng (dễ làm)

    cá lăng làm sạch phi lê lấy thịt. (1,6kg) • giềng, bột nghệ, cơm mẻ,nước mắm, đường, mắm tôm • Bánh đa, bún,đậu phộng • Hành lá, thì là, húng lủi
    • 20p
    • 4 người ăn
  • Anh Thư Anh Thư
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Vịt nướng tiêu (nckd)

    gốc tư vịt (làm sạch rửa qua rựou và gừng để khử tanh) • Ngò rí • hành lá • Nấm mèo • nấm đông cô • đâm ngò rí+ gốc hành lấy nước • dầu hào • hạt nêm • mật ong • bột ngọt • nước mắm • nước lọc •
    • ướp 30p. Nướng 20p
    • 1 người
  • Anh Thư Anh Thư
    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

    Bánh tép chiên bột

    tép chấu • Bột chiên giòn • Lòng đỏ trứng • khoai môn bào sợi • Dầu ăn, rau sống, gia vị cơ bản
    • Anh Thư Anh Thư
      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

      Chả giò tôm thịt

      khoai môn lớn bào sợi • Cà rốt bào sợi • Nấm mèo • Thịt nạc • Tôm lột vỏ • Hành lá • Gia vị cơ bản • Bánh tráng cuốn chả giò (mình dùng loại bánh tráng tươi)
      • Anh Thư Anh Thư
        Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

        Ốc cà na rang muối

        ốc cà na • hoặc 1,5 muỗng cf muối tây ninh • bột ngọt • Nước • Ớt băm
        • Anh Thư Anh Thư
          Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

          Tàu phớ

          Đậu nành • Đường (mình dùng đường mỹ tho) • Gừng • Bột rau câu • Nước cốt dừa
          • Anh Thư Anh Thư
            Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

            Gà nướng. (Bằng nckd)

            gà tre (e ăn 1 mình nên làm ít😁) • Gia vị cơ bản • Ớt bột • Rau sống ăn kèm
            • Anh Thư Anh Thư
              Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

              Bánh mì mini bằng lò nướng hoặc NCKD đều ok 😋

              bột mì hoa ngọc lan • men nở • đường cát • muối • giấm • dầu mè (hoặc dầu ăn)
              • Anh Thư Anh Thư
                Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                Tép chiên bột

                tép chấu • khoai lang • Bột chiên giòn • Trứng gà • Nước • Tiêu, hành lá • Gia vị cơ bản
                • 30p
                • 2 người
              • Anh Thư Anh Thư
                Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                Mắm chưng. (Nguyên con)

                Mắm (nguyên con) e dùng mắm cá sặc rằn • Gừng, ớt, tiêu,hành • Gia vị cơ bản • Rau sống ăn kèm tuỳ thích. (nhà e dùng cà tím và cà chua,cà rốt) • Tóp mỡ
                • Anh Thư Anh Thư
                  Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                  Xôi thập cẩm

                  Nếp • Đậu phộng • Trứng • Nấm mèo • cải muối • Hạt rau củ mix (trong siêu thị có bán) • Lạp xưởng • Hành tím phi • Pate (e có hướng dẫn ở bài trước) • Chả lụa • Dưa chua (nhà có sẵn) • Gia vị cơ bản •
                  • Anh Thư Anh Thư
                    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                    Bánh mì phômai tỏi ớt (bằng nckd)

                    Phô mai • Tỏi lớn • Hành lá, ớt khô • Bánh mì • Gia vị cơ bản
                    • 2 người (do còn dư đúng 2 ổ) 😋
                  • Anh Thư Anh Thư
                    Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                    Bánh chuối granola bằng nồi chiên không dầu

                    chuối sim chín • bột mì • bột nở (nếu có) • Granola • Vani, hạt chia, sữa tươi, muối
                    • Anh Thư Anh Thư
                      Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                      Soup thập cẩm. (Nhà có gì nấu đó) 😋

                      tôm (con cỡ 2 ngon tay) • đùi gà • Nấm hương, nấm mèo,cà rốt • Nữa trái bắp mỹ • gr Bột năng • Gia vị cơ bản
                      • Anh Thư Anh Thư
                        Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                        Xôi đậu xanh. (Nấu bằng nồi cơm điện)

                        rưỡi nếp loại ngon • đâu xanh cà • nước cốt • Đường • Muối • Đậu phộng rang
                        • 30p
                      • Anh Thư Anh Thư
                        Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                        Vịt hầm thuốc bắc (nhà có gì nấu đó)

                        thuốc bắc • thịt vịt làm sạch • Cà rốt, nấm hương, nấm mèo • Gia vị cơ bản • Rau sống ăn kèm (tần ô, xà lách xoong, cải xanh)
                        • Anh Thư Anh Thư
                          Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                          Vịt nấu cari (nhà có gì dùng đó)

                          vịt (khoảng 1kg) • gối sốt cari hoặc bột cari • Khoai lang, khoa tây,cà rốt,củ hành tây • Nước cốt dừa • Tỏi, Sả,ớt • Gia vị cơ bản • Bún,báh mì • Ngò rí or lá quế
                          • 45p
                          • 4 người
                        • Anh Thư Anh Thư
                          Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                          Xôi gà xé. (Nhà có gì nấu đó) 😅

                          Nếp • Nước cốt dừa • Hành lá+củ hành tím phi • Đùi gà • Pate (nhà mình làm,mình có hướng ở bài trước) • cải trắng,dưa leo • Giấm • Tiêu,tỏi,ớt,.. gia vị cơ bản
                          • Anh Thư Anh Thư
                            Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

                            Bánh mặn miền tây

                            Nhà k có bột gạo. Nên e ngâm 1 chén gạo để qua đêm • Nữa chén bột mì • hành tím,chanh,tỏi,ớt • bộp năng • sắn, cà rốt, dưa leo • Đậu phộng • Nước mắm. Gia vị cơ bản
                            • 3 người ăn.
                          1 2 3 Tiếp theo

                          Về Cookpad

                          Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

                          Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

                          Cộng Đồng Cookpad

                          🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

                          Tìm Hiểu Thêm

                          Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

                          Tải Ứng Dụng

                          Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
                          Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
                          close