Vịt hầm thuốc bắc (nhà có gì nấu đó)
Anh Thư @cook_22386619
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vịt làm rửa sạch để ráo. Ướp qua 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường,1 muỗng bột ngọt. Để khoảng 20p
Thuốc bắc mua về rửa sơ qua.
Cà rốt miếng vừa.
Nấm mèo, nấm hương ngâm cho nở và làm sạch
- 2
Cháy 2 tép tỏi cho thơm sau đó cho vịt vào xào cho săn lại.
Tiếp đến cho 2l nước (có nước dừa càng tốt). Và cho phần thuốc bắc vào.
Hầm đến khi hoài sơn (miếng màu trắng trong thuốc bắc) chuyển màu trong thì cho cà rốt và củ cải trắng và nấm vào. Sau đó nêm nếm cho vừa khẩu vị. Hầm đến khi chín là được.
- 3
Có thể cho thêm trứng lộn thì rất ngọt nước.
Chúc cả nhà thành công.😉
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình là Anh Thư. Năm nay 26t hiện là nhân viên chăm sóc sức khoẻ tài chính và bđs. Do công việc bận rộn nhiều nên mình toàn ăn ở ngoài khiến dạ dày không được khoẻ. Giờ mình thấy được tầm quan trọng của sức khoẻ nên dành chút thời gian để nấu ăn hàng ngày đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khoẻ, mong được giao lưu và học hỏi từ mọi người ạh.😊
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Gà hầm thuốc bắc Gà hầm thuốc bắc
Món này siêu dễ, mình sơ chế xong bỏ vô nồi đi một vòng nhà đợi nó sôi kiểm tra lại là xong. Dành cho mấy ngày lười nấu cơm 🍲
-
-
Mì vịt tiềm thuốc bắc Mì vịt tiềm thuốc bắc
Mình nấu ăn sáng đơn giản thôi ạ, nên còn thiếu nhiều gia vị.
-
-
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món ăn siêu bổ dưỡng và thơm ngon , yêu cầu ăn nóng nếu không sẽ tanh đó ạ, mỗi tội món này lâu được ăn vì hầm nhừ mới ngon
-
Gà/ Vịt/ Bồ Câu Tiềm Thuốc Bắc Gà/ Vịt/ Bồ Câu Tiềm Thuốc Bắc
Món ăn cuối tuần/ Món đãi khách/ Lễ tết
-
-
Sườn non hầm thuốc bắc Sườn non hầm thuốc bắc
Chào mọi người. Thường người ta hầm thuốc bắc với vịt. Nhưng có thể hầm với sườn hay giò vẫn được nha. Chủ yếu là lấy vị thuốc. Sườn ăn bổ dưỡng khai vị. Giò heo lợi sữa bổ huyết. Các vị thuốc giúp ăn ngon ngủ được, phục hồi sức khoẻ, tăng sức đề kháng.
Minh Hùng Lê -
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc
Một món rất rất hợp với mùa đông !
-
Lẩu gà thuốc bắc Lẩu gà thuốc bắc
Món lẩu gà nấu thuốc bắc là món ăn bài thuốc bổ dưỡng vừa lạ miệng vừa giúp người ốm mau hồi phục sức khỏe
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15360817
Bình luận