(3.666) món Ăn chay ngon

nấm kim châm, bột chiên giòn, bột nghệ (không bắt buộc), Hành lá và rất nhiều rau răm, tiêu xay

nấm kim châm, nấm hương tươi, mộc nhĩ khô lớn, đậu phụ, cà rốt, bột mì, Hành củ, hành lá, gia vị

bún gạo khô , cải ngọt, cà rốt, nấm bào ngư, đậu ve, hành boaro,.., nấm mèo sợi, Chả giò chay, hoành thánh đậu xanh, đậu hủ chiên, chả lụa chay, tàu hủ ky chiên,.., nước tương, đậu phộng rang, hành phi

Cà tím lớn, chao môn, Nước tương, Đường hoặc mật mía, Tỏi băm, Ớt, Dầu ăn

cơm trắng, đậu hủ trắng, phô mai bào (loại nào cũng được tùy thích), cà chua, xà lách mỡ iceberg, cà rốt nhỏ, tắc hoặc 1/2 trái chanh, dầu olive, hành tím khô, tỏi, bột gia vị taco, nước tương tamari

Đậu phụ, to Nấm mèo/mộc nhĩ, Nấm kim châm, Lá hoành thánh, Hạt nêm, nước tương, hạt tiêu, boa rô

Xem ở công thức

Gạo tẻ (tốt nhất là gạo nguyên cám), Bí đỏ , Hạt điều sống, ngò rí, Muối, hạt nêm

Măng củ tươi, Nước dùng từ nấm hoặc củ sắn (củ đậu), Chân nấm đông cô (loại đã sơ chế), Gừng tươi, Muối, hạt nêm, Rau húng quế, Miến (miến rong hoặc miến đậu xanh

Nguyên liệu xem ở từng món

Atiso cỡ lớn (to cỡ bàn tay xòe), muối hột, dầu olive, mù tạt vàng Dijon, dấm táo hoặc dấm rượu vang, muối, tiêu xay

Đậu xanh không vỏ, Đường, nếp, lá cẩm, nước cốt dừa, bột nếp, nấm mèo, cà rốt, nấm đùi gà, nấm kim châm, mít non, bắp mỹ

cà chua chín, nấm linh chi nâu, Xà lách rau thơm ăn kèm, thơm, củ hành tây (băm nhỏ), gốc sả đập dập, củ cà rốt (cắt khoanh), đậu hũ chiên giòn, sa tế chay

bắp cải tím, xà lách carol, hành tây, Ớt chuông xanh,đỏ,vàng, Sốt mayonnaise, Mè rang, Nước tương, Chanh, Đường, Dầu mè

tảo xoắn Chi Lê khô, sả, mộc nhĩ, đậu, nấm hương, củ tỏi, hành khô, bột ngũ cốc hoặc bột mì, Lá lốt, hành lá, Gia vij

tảo xoắn Chi Lê khô, sả, mộc nhĩ , đậu, nấm hương, tỏi, hành khô, , bột ngũ cốc hoặc bột mì, Lá lốt, hành lá

Nấm đùi gà, Rau thơm, Lá chanh, Bột thính, Tỏi, ớt, nước mắm, bột ngọt, đường, chanh

nước, thơm, táo, rong biển, muối hầm (hoặc muối hồng, …), nước màu (tuỳ ý)

củ cải muối (xá bấu) dạng sợi, muối, đường, nước tương, dầu màu điều

khoai tây gọt vỏ, bí đỏ gọt vỏ, hành tây, tỏi, bơ lạt, cốt dừa, Hành lá, rau mùi, gia vị

Óc đậu, Cà chua, Nước mắm chay, hạt nêm,, dầu ăn, boa rô, Chả chay, Nấm rơm (tuỳ ý), Rau thơm ăn kèm

Thơm, nấm Đông Cô, đường nâu (đường mía), muối hột

Nguyên liệu từng món xem ở link kèm theo

Cà chua, Dứa chín , Rong biển (loại cuốn sushi) , Nước mắm chay, hạt nêm, hạt tiêu, ớt, Rau cần nước, dọc mùng (bạc hà), nấm tươi, đậu phụ chiên, cá chay … bún tươi

củ cải khô Tây Bắc, sả tỏi ớt băm, đậu phộng rang (bỏ vỏ), nước tương, muối, đường

rau ngót (đã sơ chế), chả lụa chay, Hạt nêm chay, muối, dầu ăn

đậu hũ, rau răm lấy lá, sa tế chay, muối tiêu, đường, tỏi phi, nước tương, ớt xay, tắc

ba rọi chay, hắc xì dầu (có thể thay bằng 2 muỗng nước tương), đường, bột năng

nấm rơm, tiêu xanh, ớt hiểm, hành tím băm, nước tương, đường, dầu ăn, muối

cải rổ (cải làn), nấm lộc nhung khô, nước tương, dầu thực vật, hành tỏi băm (hoặc poro băm)