Bar

hũ yaourt có đường • thanh long ruột đỏ • thanh long ruột trắng • đá viên

thanh long trắng hoặc đỏ (450gr) • dừa xiêm

ngò già đã lên bông • nước • đường phèn theo khẩu vị

Bắp ngọt • củ nhỏ Khoai tây • Cà rốt • Bông cải xanh • Tàu hũ ky (váng đậu) đã chiên sơ • Muối, hạt nêm vừa đủ • Tiêu xay

bột sắn dây • nước lọc • đường • nước sôi • nước cốt dừa

rong biển khô • đậu hũ trứng • trứng gà • thịt xay • hạt nêm • muối • bột ngọt • đường • tiêu • dầu ăn • dầu mè

Miến dong (hoặc 100gr miến tươi) • Rau cải thảo • Mộc nhĩ • Cà rốt • Dầu ăn • Nước tương • Hạt nêm

bánh mì Sandwich • thanh long đỏ • sữa đặc • bơ • cơm dừa sấy

Bột rau câu • Nước dừa • Cơm dừa • Đường • Lá dứa • nhỏ Thanh long đỏ

Bún tươi • Sườn non heo • Thanh cua • Chả cá Nhật (narutomaki) • Trứng gà • Hành lá • Hành tím • Muối • Nước mắm • Hạt nêm • Tiêu

nước mía • thanh long (nếu muốn nước có màu đẹp) • dứa

nước cơm rượu (sử dụng nước cơm rượu nếp của miền Nam) • mật ong • nước ép thanh long đỏ • tắc • đường • nước đá viên

chả cua • cá diêu hồng phile • cá viên • bắp cải • Hành lá • Gia vị

nhót Nhật (Biwa/ loquat) vừa chín tới • óc chó • phô mai tươi • hạt chia • siro phong

rong biển • nấm • tỏi

Nguyên liệu xem ở từng món

Trứng chiên đậu hũ • Nấm hương nhồi đậu hũ non hấp • Canh rau dền nấu cá • Ổi

thanh cua • trứng • Tăm • hành tây • nhỏ bằng 3 ngón tay cà rốt • Hành lá hoặc hẹ, thích thì cho cả 2 • ớt chuông (không có thì bỏ qua) • gia vị: • Muối hoặc bột nêm • ớt cay nếu thích ăn cay • dầu mè • tiêu

thanh long • sữa chua TH 100 100 g • cốt dừa

bột mì số 13 (hoặc bread flour) • muối • men nở (instant yeast) • đường • trứng gà • thịt thanh long đỏ • bơ lạt, nhiệt độ phòng • Lò nướng, nhiệt độ 170 độ 20-25 phút

thanh long đỏ • chuối chín 🍌 • sữa chua dê 🐐 • mật ong 🍯

thanh long đỏ xay nhuyễn • bột năng • đỗ xanh đã cà vỏ • đường • bột báng • bột sắn • bột nếp • bột năng (nếu bạn muốn ăn dai hơn thì bớt bột nếp và thêm bột năng nhen) • thanh long xay • đường

thanh long đỏ • chuối chín mùi • sữa chua Hy Lạp • trứng gà • bột mì đa dụng (tăng giảm tùy kết cấu bột để có hỗn hợp chảy như dải ruban)

táo nhỏ 🍎 • thanh Long đỏ • granola hạt giòn tự chọn • sữa dê 🐐

đậu trắng • nếp • nước cốt dừa • thanh long • muối • đường

nhựa đào rửa sạch, ngâm qua đêm từ 8 đến 10 tiếng làm sạch lại • táo đỏ • nhãn nhục • đường phèn • nước sôi