bò fille, mình dùng bò bình thường,nhưng vẫn mềm lắm, hành trắng, ớt chuông, cà chua và xà lách trang trí, khoai Tây to, Muối, đường, dầu hào, nước tương, lá basil, bột thì là(không nhất thiết)
mì spaghetti (sợi nhỏ) luộc 10’ cùng 1 thìa cà phê muối và dầu oliu, thịt bò xay + 0,2 không thịt lợn xay, nấm kim châm (cắt chân rửa với nước muối), cà chua (luộc với tẹo muối bỏ vỏ), hành tây, gia vị spaghetti (có thể thay bằng muối và lá basil và oregano), Tương đậu nành maggi, sữa tươi ít đường
lá húng quế tây (hoặc húng quế Việt Nam, hoặc lá rau thơm tổng hợp), tỏi cô đơn, hạt hướng dương đã bóc vỏ (hoặc hạt điều đã bóc vỏ, hoặc hạt bí hay hạt thông đã bóc vỏ đều được), dầu ô liu