Cắt phần trong của bánh mì ra. Lấy tay đè phần đó thành miếng mỏng

Đun chảy bơ và bỏ tỏi vào. Phết lên phần trong của miếng bánh mì đã ép mỏng ở bước 1

Bỏ phần trong vô lại miếng viền. Đập quả trứng lên

Rắc ít muối, lá basil, tôm khô lên trên và nướng ở nhiệt độ 121 độ C (250 độ F) trong vòng 15' hoặc đến khi phần trứng gần chín (Lưu ý không nướng ở nhiệt độ cao tránh miếng bánh mì khét nhưng trứng chưa chín)

Rải phô mai lên và nướng đến khi phô mai chảy hết